Перец сычуаньский 100 гр

Цвет: коричневато-красный, внутри желтый

Структура: сухие оболочки семян колючего ясеня.

Вкус и аромат: пикантная острота, тонкий лимонно-древесный аромат.

Состав

Когда плоды достигают зрелости, оболочки раскрывают и вытаскивают горькие черные семена. Оставшиеся стручки и называют сычуанским перцем, используют как приправу.

• белки: 10.4 г
• жиры: 2.1 г
• углеводы: 42.4 г

Полезные свойства

• стимулирует кровообращение, снижает кровяное давление
• укрепляет кости, поддерживает иммунитет
• помогает увеличить выработку желудочного сока и ферментов внутри кишечника
• предотвращает появление хронических болезней (рак)
• снимает боль
• стимулирует аппетит

Применение

Перец используют в приготовлении:

• мясных блюд (утка и курица)
• лапши и супов
• соусов и подливок
• рыбных блюд
• пряных смесей, приправ

Продукт применяется в медицине для стимулирования пищеварения, улучшения самочувствия во время болезни и снижения давления.

Срок годности и условия хранения

До полугода при комнатной температуре в плотно закрытой емкости или пакете. В холодильнике хранится до 18 месяцев в герметичной стеклянной посуде.