Иван-Чай ферментированный, 200 гр

Сырье для этого травяного напитка было выращено в Забайкальском крае, в экологически чистом регионе близ знаменитого озера.

В сухом виде – кусочки тёмных измельчённых и ферментированных листьев, с кисловато-травяным ароматом.

На Руси издавна пили иван-чай в виде настоя или отвара листьев, которые проходили естественную ферментацию и сушку. Официальное название Иван-чая – кипрей. Свое же популярное название "Иван-чай" он получил благодаря торговле, когда его активно экспортировали в Европу, – самое известное и традиционное русское имя "Иван" закрепилось за напитком, который пили на Руси до распространения чая. То есть, буквально, Иван-чай означает "русский чай".

Полезные свойства

Иван-чай - не только вкусный, но и очень полезный напиток. Вот далеко не полный перечень его полезных свойств:

• противовоспалительные свойства;
• благоприятное воздействие на пищеварительную систему;
• помогает бороться с мигренями и бессонницей;
• замечена противоопухолевая активность иван-чая;
• способствует излечению болезней мочеполовой системы;
• иван-чай полезно пить в период вирусных заболеваний для укрепления иммунитета.

Из Байкальского иван чая производят сырье, которое дает превосходный напиток с насыщенным и богатым вкусом.

Вкус

Получается настой тёмно-орехового цвета, очень ароматный, с медовыми, тягучими нотками в аромате, с богатым вкусом, украшенным ягодно-фруктовыми тонами.

Способ приготовления

Заваривать лучше в стеклянном чайнике, 3-4 чайных ложки на 450 мл залить водой 90-95°C и настоять 3-4 минуты.