Белый краситель искусственного происхождения, порошкообразный. Нерастворим в воде, устойчив к воздействию высоких температур, не меняет цвета со временем, в отличие от белого же оксида цинка.
Зарегистрирован как пищевая добавка E171. Разрешен для использования в пищевой промышленности на территории России и Европы.
Применение:
- В пищевой промышленности: отбеливатель для мясного и рыбного фарша, полуфабрикатов,
- В кондитерской промышленности: для ослепительной белизны глазури и конфет;
- В молочной промышленности: для отбеливания молочных изделий;
- В лакокрасочной промышленности: отбеливатель для красок, штукатурок, декоративных отделок;
- В косметической промышленности: компонент для обеспечение SPF-защиты/ как загуститель/ для коррекции цвета декоративной косметики;
- В бумажной промышленности: как пигмент для производства высокосортной бумаги, картона.
Условия хранения:
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +25C.