Чай Габа фермерская, 100 гр

Чай Габа Фермерская – это сорт чая Габа с уникальным вкусом из фермерских чайных садов, особая разновидность улуна.

Вкус, аромат

В сухом виде – темные, некрупные, плотно скрученные листочки с сильным сладко-цветочным ароматом. В прогретой гайвани аромат усиливается, приобретает кислинку и свойственную габе легкую терпкость.Настой прозрачный, светло-орехового оттенка с легким ароматом, наполненным цветочными, ореховыми и ржаными нотами.  Вкус приятный, с насыщенным и мягким телом,  в нем чувствуется легкая кислинка, а также сладость и хлебные ноты, которые характерны для красных улунов. Этот чай легко и приятно пьется, а дополнительный бонус от чашечки
Габа – это ясность ума и повышенная концентрация внимания.

Полезные свойства 

Среди ценных свойств чая:

• улучшает эффективность работы мозга
• снижает уровень тревоги и нервную возбудимость
• улучшает память
• повышает уровень выносливости
• облегчает состояние алкогольной интоксикации (похмелье)

Производство

В производстве чая этого сорта нет ничего сверхъествественного: просто радиционная стадия ферментации проходит в бескислородной среде (чаще всего, в азотной камере). Отсутствие кислорода в окружающей среде приводит к
образованию в чайных листьях гамма-аминомасляной кислоты.

Как заваривать

Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.