Ананас гранулы микc 4 цвета (3-5мм)

Ананасы сушеные (цукаты) готовятся из свежей ананасовой сердцевины, удалённой из плода ананаса машиной.
Мякоть вымачивают в растворе SO2, нарезают по желаемой форме и погружают в сахарный сироп.
Затем подготовленные таким образом кусочки ананасов высушиваются в духовке с горячим воздухом на протяжении необходимого времени.
Высушенные кубики ананаса покрывают сахарной пудрой, чтобы сделать фрукты рассыпчатыми перед процессом упаковки.