Обращаем внимание юридических лиц!

Для отгрузки товаров, относящихся к продукции животного происхождения, юридические лица и индивидуальные предприниматели должны быть зарегистрированы в информационной автоматизированной системе «Меркурий».

Яичный белок (альбумин)

Сухой яичный белок (альбумин)  100 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 150 шт258₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Сухой яичный белок альбумин (повышенной взбиваемости, обессахаренный) 3кг

Цены с НДС

  • от 1 шт до 100 шт2210₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Сухой яичный белок альбумин ЭФКО (повышенной взбиваемости, обессахаренный)

Цены с НДС

  • от 20 кг до 4000 кг1020,8₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 20 кг

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Яичный протеин (EGG PROTEIN) со вкусом "Ваниль" (Vanilla) 500 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 100 шт750,06₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Яичный протеин (EGG PROTEIN) со вкусом "Клубника-сливки" (Strawberry cream) 500 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 100 шт750,06₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Яичный протеин (EGG PROTEIN) со вкусом "Шоколадное печенье" (Chocolate cookie) 500 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 100 шт750₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Яичный белок (альбумин)

Информация о добавке

Отрасли промышленности

Кондитерское производствоМясная продукцияСпортивное питаниеХлебопекарное производство

Применение и свойства

Белок куриного яйца натуральный (альбумин). Высушенный методом распыления, сохраняет все питательные свойства продукта.

Преимущества:
— удобство хранения и транспортировки;
— экономия времени и сил при разделении желтка и белка;
— отсутствие патогенных бактерий;
— увеличенный срок годности;
— улучшенная взбиваемость.

Применяется в:
— выпечке и кондитерских изделиях;
— кремах, меренгах, безе;
— соусах и подливах;
— молочных коктейлях и кашах.

Как заказать сухой яичный белок на 100ing.ru?

Чтобы купить альбумин, выберите необходимый продукт, фасовку и количество. При выборе товар автоматически окажется у вас в корзине.
Когда сформируете заказ, укажите контактные данные и выберите способ доставки: до нужного адреса, самовывозом со склада в СПб или Москве или из пунктов Boxberry по всей России.
Оплата возможна безналичным расчетом, картой или наличными при получении. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в момент оформления заказа.

Приятных покупок!

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая