Никотинамид (витамин PP)
НовинкаВитамин РР(Никотинамид) 1кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1.00 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 1 шт до 2 шт1043,75₽/шт
- от 3 шт до 4 шт1012,5₽/шт
- от 5 шт до 100 шт981,25₽/шт
Цены с НДС
- от 1 шт до 2 шт1043,75₽/шт
- от 3 шт до 4 шт1012,5₽/шт
- от 5 шт до 100 шт981,25₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1.00 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Витамин РР (Никотинамид) (Китай), 25 кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25.00 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 25 кг до 50 кг1652,4₽/кг
- от 75 кг до 100 кг1601,4₽/кг
- от 125 кг до 1000 кг1550,4₽/кг
Цены с НДС
- от 25 кг до 50 кг1652,4₽/кг
- от 75 кг до 100 кг1601,4₽/кг
- от 125 кг до 1000 кг1550,4₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25.00 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Никотинамид (витамин PP)
Информация о добавке
Классическое название
Никотинамид (витамин B3)
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius)
Е375
Регистрационный номер CAS
59-67-6
Название на английском языке
nicotinic acid, niacin, vitamin B3
Другие названия (синонимы)
ниацин, витамин РР, никотиновая кислота
Химическая формула
C6H5O2
Группа пищевых добавок
витамины
Внешний вид
кристаллический порошок, цвет от белого до светло-желтого
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Пищевая добавка используется для обогащения состава продуктов. Участвует в окислительных реакция клеток организма.
Среди важнейших свойств добавки:
- является водорастворимым витамином;
- имеет слабокислый вкус.
Е375 используется в производстве:
- косметики для кожи и волос;
- фармацевтики;
- хлеба и выпечки;
- макарон, круп, сухих завтраков.
При использовании ниацина в производстве готовые продукты приобретают более яркую желтую окраску.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.
В 2008 году никотиновая кислота была исключена из перечня разрешенных пищевых добавок в РФ по причине недостатка исследовательских данных.