Кофеин

Кофеин 25кг

Цены с НДС

  • от 25 кг до 100 кг1528,8₽/кг
  • от 125 кг до 500 кг1479,8₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

СППДП Кофеин, 100 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 2 шт329,26₽/шт
  • от 3 шт до 4 шт319,16₽/шт
  • от 5 шт до 20 шт309,06₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

СППДП Кофеин, 500 гр

Цены с НДС

  • от 1 шт до 2 шт1304₽/шт
  • от 3 шт до 4 шт1264₽/шт
  • от 5 шт до 20 шт1224₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт

Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз

Кофеин

Информация о добавке

Наименование товара
кофеин
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius)
-
Регистрационный номер CAS
58-08-2
Название на английском языке
caffeine
Другие названия (синонимы)
матеин, теин, гуаранин, 1,3,7-триметилксантин
Химическая формула
C8H10N4O2
Группа пищевых добавок
алкалоиды, витамины, спортивное питание
Внешний вид
бесцветные или белые кристаллы с горьким вкусом
Аналоги
-

Отрасли промышленности

Кондитерское производствоНапитки безалкогольныеПроизводство чая и кофе

Применение и свойства

Кофеин представляет собой белый или бесцветный кристаллический порошок с горьким вкусом. Хорошо растворяется в горячей воде, плохо - в холодной.

Используется кофеин в производстве следующей продукции:

  • кофе и некоторые виды чайных напитков;
  • энергетические напитки и жевательные резинки;
  • медицинские препараты;
  • биологически-активные добавки;
  • некоторые кондитерские изделия (в частности отдельные виды карамели и шоколада).

Полезные свойства кофеина:

  • обеспечивает повышенную выносливость, за счет чего можно увеличить продолжительность тренировки;
  • увеличивает частоту сердечных сокращений;
  • сжигает жировые отложения;
  • предотвращает усталость, повышает работоспособность и обеспечивает бодрость;
  • повышает когнитивные способности, улучшает внимание;
  • обеспечивает высокую продуктивность.

Кофеин также оказывает мочегонное действие, его нередко назначают при энурезе у детей. Также данный компонент полезен при снижении умственной деятельности организме, повышенной усталости и сонливости. А еще кофеин может помочь, если наблюдаются головные боли сосудистого происхождения.

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая