Клюква сушеная
Клюква сушеная
Информация о добавке
Классическое название
Клюква сушеная
Регион произрастания
Россия, Канада
Хранение
в сухом, проветриваемом месте при температуре 0 - +20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности
24 месяца
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Сушеная клюква является природным антибиотиком и мощным антиоксидантом. Ягоды имеют приятный сладкий вкус с легкой кислинкой. Продукт содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, пищевых волокон, танина. Сушеная клюква используется для комплексного лечения болезней мочевого пузыря и пищеварительной системы.
Энергетическая ценность: 275 ккал/100 гр
- белки – 3,5 г
- жиры – 0 г
- углеводы – 62 г
Как употреблять: из сушеной клюквы готовят морсы, соусы и джемы. Ягоды также добавляют в мюсли, каши, десерты, выпечку, салаты, гарниры, блюда из курицы. Не требует предварительно замачивания.