Топинамбур (порошок) "Suppl Suppl" 250 гр

Рассыпчатый порошок бежевого цвета. Имеет запах, отдалённо напоминающий растительное масло, сладковат на вкус. Нерастворим в воде.

Содержит в основном полисахариды инулиновой природы (до 82%), белки (до 7%), жиры (0,3-0,7%), витамины (B1, В2, С), пектиновые вещества (до 10%), клетчатка (до 7%), органические кислоты, макро-и микроэлементы.

Преимущества:

• снижает уровень сахара и холестерина в крови;
• улучшает усвоение кальция и селена из пищи;
• является пребиотиком для кишечника, стимулирует рост дружественных организму лакто- и бифидобактерий;
• разжижает кровь (при употреблении порошка топинамбура следует это учитывать и отказаться от его приема в предоперационные и критические дни).

Применяется в качестве ингредиента при производстве диетических пищевых продуктов и биологически активных добавок.