Натуральный краситель, получаемый путем карамелизации сахаров.
Жидкий, водорастворимый натуральный краситель. Цвет – коричневый. Применяется в производстве безалкогольных напитков, молочной, кондитерской, мясной и рыбной продукции.
Отрасли применения
- фармацевтическая продукция;
- хлебобулочные изделия;
- производство напитков;
- жевательные резинки;
- мясная продукция;
- производство сыров;
- рыбоперерабатывающая промышленность;
- напитки безалкогольные;
- кондитерские изделия;
- косметическая продукция;
- молочная продукция;
- мороженое;
- напитки алкогольные и с/а.