Лимонная кислота (E330)

СПЕЦИФИКАЦИЯ Лимонная кислота моногидрат

Размер частиц: 8 – 16, 8 – 40

Соответствует стандартам качества: ВР2009, USP32, FCC6, E330.

Показатель	Единицы	ВР2009	USP32	FCC6	E330
Внешний вид		Белые или бесцветные гранулы или кристаллы
Идентификация		Соответствует стандарту
Цвет и прозрачность раствора		Соответствует стандарту	Соответствует стандарту	/	Соответствует стандарту
Содержание основного вещества	%	99,5 – 100,5	99,5 – 100,5	99,5 – 100,5	99,5 – 100,5
Влажность	%	7,5 – 9,0	7,5 – 9,0	≤ 8,8	7,5 – 8,8
Легко обугливаемые вещества		Не темнее чем эталон	Не темнее чем эталон	Соответствует стандарту	Соответствует стандарту
Зольность сульфатов	ppm	≤ 0,1	≤ 0,1	≤ 0,05	≤ 0,05
Сульфаты	ppm	≤ 150	≤ 150	/	≤ 150
Оксалаты	ppm	≤ 360	≤ 360	Соответствует стандарту	≤ 100
Кальций	ppm	/	/	/	≤ 75
Железо	ppm	/	/	/	≤ 5
Алюминий	ppm	≤ 0,2	≤ 0,2	/	/
Свинец	ppm	/	/	≤ 0,5	≤ 0,5
Мышьяк	ppm	/	/	/	≤ 1
Ртуть	ppm	/	/	/	≤ 1
Тяжелые металлы	ppm	≤ 10	≤ 10	/	≤ 5
Бактериальные эндотоксины	IU/мг	< 0,5	Соответствует стандарту	/	/
Летучие органические примеси		/	/	/	Соответствует стандарту
Тридодециламин	ppm	/	/	≤ 0,1	/

Область применения: лимонная кислота в основном используется как подкислитель, консервант и  агент, препятствующий зачерствению хлеба  в пищевой промышленности и производстве напитков. Также используется как антиоксидант, пластификатор и очищающее средство в химической промышленности, в косметике и при производстве моющих средств.

Упаковка: 40 кг бумажные трехслойные мешки с п/эвкладышем

Хранение: хранить в защищенном от света месте, в плотно закрытой упаковке, в сухом, прохладном месте, избегать совместного хранения с токсичными, сильно пахнущими и окрашенными материалами.

Лимонная кислота – это белое вещество в кристаллах, используемое как консервант, окислитель, вкусовая добавка, составная часть моющих и косметических средств. Раньше её добывали из лимонного сока и махорки. Сейчас синтезируют из сахара. Главным полезным свойством считается эффект оксиданта. Качественно произведенная, лимонная кислота оптом предлагается нашей компанией по доступной цене. Масштабы закупок обычно зависят от величины производства. 

В пищепроме с её помощью придают изысканность вкусам продуктов. В производстве косметики готовят кремы и маски для омоложения. Необходимая для разных целей лимонная кислота, купить которую в розницу в нашем магазине можно так же просто, как и оптом, используется и в производстве бытовых средств. Она отлично борется с накипью в чайнике, чистит металлическую посуду, вступая в химическую реакцию с кальцием и магнием. 

Недорогая и полезная лимонная кислота, купить которую будет не лишним каждой хозяйке, незаменима в быту и кулинарии. Без данного ингредиента не обойтись при выпечке и изготовлении лимонадов. Расфасованная в мешки по 40 кг, лимонная кислота, обеспечит любые потребности в ней надолго.