Клюква сублимированная (кусочки 1-5 мм) 100 гр

Сублимация – метод удаления влаги (высушивания) при заморозке. Ягоды и фрукты сублимационной сушки хорошо хранятся, сохраняя структуру, цвет и максимум полезных веществ.

В сублимированных плодах не появляются вредные бактерии и грибки, а также отсутствуют красители, консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса. При замачивании в воде сублимированные ягоды и фрукты быстро возвращаются к первоначальной форме. 

Преимущества

• содержит витамины группы В, С, Р, фолиевую кислоту, флавоноиды, пектины, каротин, фосфор, калий, марганец, хром, кобальт, йод, никель, кальций;
• укрепляет сердечто-сосудистую систему;
• эффективна для укрепления иммунитета.

Применение

• разведите 10 грамм продукта в 100 мл воды температурой 20-40 С, через 2-3 минуты продукт готов к употреблению;
• можно добавлять в сухом виде в выпечку, муссовые десерты, каши, йогурты, смузи;
• подходит для перекуса, как самостоятельный продукт.