Якон (мука) 200 грамм

Якон - съедобное растение из Южной Америки. Является родственником топинамбура и подсолнечника. В пищу употребляются клубни, которые имеют сладковатый вкус и фруктовый аромат.

В яконе содержатся:
— калий, фосфор, селен;
— фруктоза, инулин;
— аминокислоты;
— тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин С и др.

Преимущества:
— нормализует обмен веществ;
— способствует похудению;
— снижает уровень холестерина в крови;
 — уменьшает чувство голода;
 — регулирует уровень сахара в крови;
— является антиоксидантом;
— помогает при запорах.

Применение: Порошок якона сушеного используется в качестве мягкого подсластителя. Добавляется в каши, напитки, выпечку и другие сладкие блюда.