Фруктоза
Характеристики:
Фасовка: 25.00 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Внешний вид товара может отличаться от фотоФруктоза
Характеристики:
Фасовка: 25.00 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
СПЕЦИФИКАЦИЯ Фруктоза кристаллическая
Соответствует Халаль и кошерным стандартам питания. ISO сертифицирован
|
Показатель |
Стандартные значения |
|
Внешний вид |
Бесцветный кристаллический порошок, со сладким вкусом |
|
Влажность % |
0,3 макс
|
|
Потери при сушке |
0,3 макс |
|
Кислотность / мл |
0,5 макс |
|
Содержание фруктозы (на сухой основе) (%) |
98,0-102,0 |
|
Оксиметилфурфурола, % на сухой основе |
0.005 vfrc |
|
Остатки при сгорании % |
0,05 макс |
|
Свинец мг/кг |
0,5 макс |
|
Мышьяк (As) мг/кг |
0,5 макс |
|
Медь мг/кг |
≤5,0 |
|
Хлориды % |
0,018 макс |
|
SO2 мг/кг |
≤40 |
|
Общее микробное число CFU/г |
100 макс |
|
Колиформы MPN/100г |
30 макс |
|
Е. Коли и Сальмонелла |
Не определено |
|
Стафилококк |
Не определено |
|
Дрожжи и плесень |
10 макс |
|
Размер мэш |
Около 20-80 |
Кристаллическая фруктоза, является ценным моносахаридом, позволяющим заменять сахар. Такое качество, как укрепление иммунных свойств человеческого организма, понижение кликогена крови считается основой её популярности.
Для приготовлении блюд она используется как ингредиент, дающий сладость и обладающий низким гликемическим показателем. Недорогая фруктоза, купить которую можно, сделав звонок на сайте, уже не считается редким веществом, каким была еще несколько лет назад - она доступна для приобретения в любых объемах.
Фруктозу применяют как добавку и как самостоятельный элемент.
