Витамин Е
Витамин Е, 500 гр
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 1 шт до 2 шт2446,2₽/шт
- от 3 шт до 4 шт2370,7₽/шт
- от 5 шт до 100 шт2295,2₽/шт
Цены с НДС
- от 1 шт до 2 шт2446,2₽/шт
- от 3 шт до 4 шт2370,7₽/шт
- от 5 шт до 100 шт2295,2₽/шт
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Витамин Е (токоферол)
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Цены с НДС
- от 25 кг до 50 кг4031₽/кг
- от 75 кг до 100 кг3973₽/кг
- от 125 кг до 1000 кг3828₽/кг
Цены с НДС
- от 25 кг до 50 кг4031₽/кг
- от 75 кг до 100 кг3973₽/кг
- от 125 кг до 1000 кг3828₽/кг
Москва
Санкт-Петербург
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: возможна доставка и самовывоз
Витамин Е
Информация о добавке
Классическое название
Витамин Е
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius)
Е306
Регистрационный номер CAS
59-02-9
Название на английском языке
vitamin E, Tocopherol
Другие названия (синонимы)
токоферол, tocopherols concentrate
Химическая формула
C29H50O2
Группа пищевых добавок
витамины, антиоксиданты
Внешний вид
легкосыпучий порошок почти белого цвета без запаха
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Представляет собой антиоксидант, предотвращающий порчу продуктов.
Важные свойства добавки:
- обогащает состав активными терпеноидами;
- не теряет свойств при нагревании;
- плавится при 0°С;
- разрушается при замораживании.
Витамин Е используется в производстве:
- растительных жиров, кроме масел, полученных путем холодного отжима;
- животных жиров и продуктов с их содержанием;
- молока, сыра, творога;
- кондитерских изделий, печенья, выпечки;
- сухих завтраков, мюсли;
- полуфабрикатов;
- хлеба, хлебобулочных изделий;
- безалкогольных напитков, пива, вина;
- детского питания.
Также добавка Е306 используется в продуктах с натуральными компонентами в качестве антиокислителя.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.