Кандурин пищевой

Кандурин пищевой

Информация о добавке

Отрасли промышленности

Джемы, подварки, конфитюрыКондитерское производство

Применение и свойства

Кандурин кондитерский – сухой перламутровый или с металлическим отливом пигмент. Изготовлен из минеральных компонентов натурального происхождения.

Применяется для декорирования кондитерских изделий.
Подходит для внешнего использования: при добавлении в массу теста или крема краситель кандурин не раскрывается так, как на поверхности кремов, глазурей, мастики или шоколада. Однако при добавлении в алкогольные и безалкогольные напитки придает загадочное мерцание, особо заметное при пузырьках газа, например в шампанском.

Пищевой кандурин прост в применении. На твердые поверхности наносится мягкой кистью, для проведения тонких линий или использования пищевого аэрографа, кандурин можно развести в водке или пищевом спирте. Также, блестящий краситель можно нанести на силиконовую форму до заполнения формы шоколадом.

Как заказать кандурин на 100ing.ru?

Выберите необходимый товар, фасовку и количество. При выборе товар автоматически окажется у вас в корзине.
Когда сформируете заказ, укажите контактные данные и выберите способ доставки: до нужного адреса, самовывозом со склада в СПб или Москве или из пунктов Boxberry по всей России.
Оплата возможна безналичным расчетом, картой или наличными при получении. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в момент оформления заказа.

Приятных покупок!

К сожалению, в настоящий момент товаров нет в данной категории

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая