Свекла сушеная кубиками (3*3 мм) 500 гр

Цвет: бордово-красный, насыщенный

Структура: мягкие кубики

Вкус и аромат: овощной, с небольшой сладостью

Состав

Сушеная свёкла богата множеством питательных веществ, среди которых можно выделить:

• витамины группы B;
• каротиноиды;
• витамин C;
• фолиевую кислоту;
• кальций;
• фосфор;
• железо.

Сушеная свёкла имеет малую калорийность - всего 252 ккал на 100 граммов продукта.

Полезные свойства

Фитонутриенты, входящие в состав сушеной свеклы, обусловливают широкий спектр полезных свойств продукта:

• выводит шлаки и токсины;
• оказывает противовоспалительное действие;
• содержит много полезной для организма клетчатки.

Применение

Сушеная свекла в виде кубиков отлично подходит для приготовления различных блюд как в домашних условиях, так и в масштабах промышленного производства. Такой продукт может использоваться в качестве добавки для:

• супов и рагу;
• салатов;
• зажарок;
• пирогов.

В пищевой промышленности сушеную свеклу используют для изготовления следующих продуктов:

• томатных кетчупов и соусов;
• паштетов;
• кваса.

Срок годности и условия хранения

До 1 года в герметичной таре. Хранить в сухом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.