Сорбитол – биологически активное соединение, произведенное из 70% водного раствора сорбита, обладающее широким профилем свойств:
- сахарозаменитель, пищевая добавка Е420;
- влагосберегающий агент;
- структурирующий агент;
- загуститель;
- пластификатор.
Применение:
- производство продуктов диетического, функционального или спортивного питания;
- кондитерская и хлебобулочная промышленность;
- косметическая промышленность (производство шампуней, бальзамов, кремов для лица и тела, гелей для бритья, зубных паст, дезодорант);
- табачная промышленность;
- фармакологическая промышленность;
- текстильная промышленность;
- бумажная промышленность;
- кожевенная промышленность, производство обуви.