Сода пищевая (Бикарбонат натрия)

Отгрузка со склада 100ing МСК
подписаться на
изменение цены
Фасовка по 25 кг:
Нет в наличии

Цены указаны с НДС!

к списку ингредиентов

  • Характеристики
  • Описание
  • Применение

СПЕЦИФИКАЦИЯ Натрий двууглекислый, сорт 2 ГОСТ 2156-76

Соответствует единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам и требованиям Таможенного союза.

Показатель Норма по ГОСТ

Внешний вид

Кристаллический порошок белого цвета, без запаха

Массовая доля двууглекислого натрия, %

≥99,0

Массовая доля углекислого натрия, %

≤0,7

Массовая доля хлоридов в пересчете на NaCl, %

≤0,04

Массовая доля мышьяка (As), испытание по п.3.7

выдерживает

Массовая доля нерастворимых в воде веществ, испытание по п.3.8

выдерживает

Массовая доля железа (Fe), %

≤0,005

Массовая доля кальция, %

≤0,05

Массовая доля сульфат., в пересчете на SO4-2, %

≤0,02

Массовая доля влаги, %

≤0,2

Массовая доля солей аммония в пересчете на NH4+, %

≤0,001

Массовая доля тяжелых металлов в пересчете на Pb 2+, %

≤0,0005

Трудно вообразить взрослого человека, который никогда не пользовался пищевой содой. Сода – продукт известный и популярный. 

Применяется сода пищевая кулинарами при приготовлении кондитерских изделий. Её превозносят сторонники надёжного похудения. Есть свидетельства того, что сода пищевая помогает победить онкологические заболевания. Рачительные хозяйки, охраняющие здоровье членов своей семьи, используют этот изумительный по свойствам природный продукт для мытья посуды и безопасной уборки дома.

Незаменимая добавка к пище, универсальное моющее средство – это сода пищевая, купить её без усилий, быстро и дёшево можно в нашем интернет магазине. 

Интернет позволяет сегодня приобретать всё нужное, не расходуя понапрасну ни времени, ни денег. На нашем сайте сода пищевая продаётся постоянно. Купить оптом её вы можете по цене и в объёме, которые выберете из опубликованного перечня. 
Да будет ваш дом уютным, еда вкусной, а здоровье крепким. Наш замечательный продукт – сода пищевая - обязательно этому поспособствует.

Классическое название: натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия

Химическая формула: NaHCO3

Индекс пищевой добавки: Е500ii, регулятор кислотности, разрыхлитель

Другие названия: сода

Внешний вид: кристаллический порошок

Сода — повседневная панацея для производства.

Бикарбонат натрия — профессиональное название соли NaHCO3. Удивительно, но обычная сода также сертифицирована в качестве пищевой добавки. Именно пищевая (или питьевая) сода скрывается под индексом E500ii в классификации пищевых добавок.

Мелкокристаллический порошок белого цвета воспринимается в качестве обычной части нашей жизни: что может быть проще соды? Разве что сахар и соль.

Если детально рассмотреть полезные свойства соды, то становится ясно, что этот простой ингредиент поистине незаменим:

  • Используется в качестве регулятора кислотности благодаря щелочному pH.
  • Прекрасно очищает любые поверхности
  • Утилизирует тепло

Сода пищевая нетоксична и пожаробезопасна. В кулинарии используется как вспомогательный (реже — первичный) разрыхлитель.

Храните соду в закрытой упаковке вдали от источников тепла, и она долго сохранит свои свойства.

Сода пищевая заслуженно получила признание и широкое распространение: она разрешена к применению в США, странах ЕС, России.

Очевидно, что сода — один из самых привычных и незаменимых в повседневной жизни ингредиентов. 100ing.ru предлагает гибкую политику ценообразования: приобретайте бикарбонат натрия на нашем сайте и сэкономьте свои средства.

Пищевая сода имеет очень широкий спектр применения в пищевой промышленности и кулинарии. Наиболее известное использование соды (E500ii) в пищевой промышленности - это изготовление напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Применение E500ii, в качестве разрыхлителя (самостоятельно или в качестве дополнительного компонента), делает выпечку пышной, воздушной, аппетитной на вид и легкоусваиваемой. Пищевая сода необходима при изготовлении печенья, для кондитерских крошек, слоеных пирожков и коржей для тортов.

Помимо кондитерского производства, сода составляющая английских мармеладов и цукатов, ее добавляют в фарши из мяса для блюд румынской, молдавской и узбекской национальной кухни. Также Сода Пищевая используется в производстве безалкогольных шипучих напитков и искусственных газированных вод, для образования пузырьков газа.


Основная польза E500ii для организма человека - это способность соды восстанавливать водно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и нейтрализовать химические и искусственные добавки в пище. Но также в хозяйстве, на кухне ей найдется множество применений в процессе приготовления, хранения и даже консервирования пищи. Многофункциональность и польза Соды Пищевой делает ее необходимой и просто незаменимой.

С этим товаром покупают

Вы уже добавили товар с другого склада

Если вы хотите сделать заказ с разных складов, пожалуйста, сделайте несколько заказов

1 заказ = 1 склад

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Где вы находитесь?
Белгород Владимир Воронеж Ессентуки Железнодорожный Королев Красногорск Краснодар Москва Новосибирск Ростов-на-Дону Санкт-Петербург Саратов Светлоград Симферополь Химки Челябинск
Товар "" успешно добавлен в корзину

Произошла ошибка, попробуйте позже