Сухая смесь для приготовления соуса Песто.
Песто – классический соус итальянской кухни со вкусом пряного базилика, орешков пиноли и солено-сливочным привкусом сыра Пармезан.
Использование:
- Подается к пасте и другим макаронным изделиям;
- Отлично сочетается с морепродуктами;
- Служит необычным соусом для основы пиццы вместо привычного томатного;
- Прекрасно подойдет при подаче рыбных и мясных блюд;
- Используется в сочетании с оливковым маслом в качестве заправки для салатов из тунца, крицы и овощей.
Состав: крахмал тапиоковый, мальтодекстрин, пряности (базилик сушеный, сельдерей сушеный, кунжутное семя, чеснок гранулированный, экстракт перца черного), соль поваренная, сахар
Пропорции:
100 грамм готового соуса = 10 грамм смеси (2 ч.л.) + 1/2 стакана воды. 100 грамм соуса = 2 порции.
Способ приготовления:
В емкость залить холодную кипяченую воду, добавить сухую смесь и варить до загустевания, постоянно помешивая.