просмотров: 3360
Внешний вид товара может отличаться от фотоПолифосфат натрия (SHMP)
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Внешний вид товара может отличаться от фотоПолифосфат натрия (SHMP)
просмотров: 3360
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Характеристики:
Фасовка: 25 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Цвет: белый
Структура: гигроскопичный рассыпчатый порошок
Вкус и аромат: нейтральные
Состав
Триполифосфат натрия имеет следующую химическую формулу:
- Na5P3O10
Полезные свойства
Пищевая добавка E451i обладает незаменимыми для пищевой промышленности свойствами:
- является стабилизатором;
- выступает регулятором кислотности;
- действует как фиксатор окраски;
- оказывает антиоксидантное действие;
- может использоваться совместно с другими стабилизаторами и добавками.
Применение
Триполифосфат натрия (E451i) используется в пищевой промышленности для изготовления следующих продуктов:
- рыбных и мясных консервов;
- плавленых сыров;
- молока сгущенного и сухого;
- мороженого;
- фруктовых десертов;
- выпечки;
- сухих завтраков;
- жидкого спортивного питания;
- кондитерских изделий.
Срок годности и условия хранения
При хранении в сухом помещении срок годности не ограничен.
