Набор красителей пищевых, порошкообразных. Нерастворимы в воде, хорошо растворяются в маслах и органических растворителях, дают равномерную окраску. Устойчивы к нагреванию и воздействию света. Позволяют избежать окрашивания языка и губ при поедании.
— желтый солнечный закат;
— зеленый;
— кармуазин;
— синий блестящий;
—черный.
В пищевой промышленности применяются для окрашивания кондитерских и хлебобулочных изделий, алкогольных и безалкогольных напитков, сахарной глазури, сиропов и карамели, йогурта и шоколада.
Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 36 месяцев.