Цвет: от нежно-бежевого до насыщенного коричневого
Структура: хрустящие кусочки
Вкус и аромат: карамельный, сладкий
Состав
В состав молочной карамели CRKS24 входят следующие ингредиенты:
- сахар - 52%;
- глюкозный сироп - 36%;
- вода питьевая - 9,5%;
- масло сладко-сливочное - 6%;
- сливки нормализованные пастеризованные - 5%;
- соль пищевая - 3%;
- сода пищевая - 1%.
Полезные свойства
Молочная карамель обладает рядом полезных свойств:
- имеет привлекательный сладкий вкус;
- дает ощущение быстрого насыщения организма;
- придает выраженный карамельный вкус и запах продукции;
- является кошерным и халяльным продуктом.
Применение
Молочная карамель CRKS24 широко используется в кондитерском производстве для изготовления и украшения следующих продуктов:
- шоколада и конфет;
- сладких десертов;
- печенья;
- злаковых батончиков;
- тортов и пирожных.
Срок годности и условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 градусов по Цельсию в герметичной таре. При соблюдении условий хранения срок годности составляет 18 месяцев.
После вскрытия рекомендуется использовать товар в кратчайшие сроки.