Молочная карамель CRKS24 (кусочки 2-4мм) 500 гр

Цвет: от нежно-бежевого до насыщенного коричневого

Структура: хрустящие кусочки

Вкус и аромат: карамельный, сладкий

Состав

В состав молочной карамели CRKS24 входят следующие ингредиенты:

• сахар - 52%;
• глюкозный сироп - 36%;
• вода питьевая - 9,5%;
• масло сладко-сливочное - 6%;
• сливки нормализованные пастеризованные - 5%;
• соль пищевая - 3%;
• сода пищевая - 1%.

Полезные свойства

Молочная карамель обладает рядом полезных свойств:

• имеет привлекательный сладкий вкус;
• дает ощущение быстрого насыщения организма;
• придает выраженный карамельный вкус и запах продукции;
• является кошерным и халяльным продуктом.

Применение

Молочная карамель CRKS24 широко используется в кондитерском производстве для изготовления и украшения следующих продуктов:

• шоколада и конфет;
• сладких десертов;
• печенья;
• злаковых батончиков;
• тортов и пирожных.

Срок годности и условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 градусов по Цельсию в герметичной таре. При соблюдении условий хранения срок годности составляет 18 месяцев.

После вскрытия рекомендуется использовать товар в кратчайшие сроки.