Лимонная кислота (ангидрид) (Е330)

Применяется:

• В пищевой промышленности в производстве:

- безалкогольных напитков;

- кондитерских изделий;

- хлебобулочных изделий;

- джемов, конфитюров, повидла, варенья;

- масел и маргаринов;

- мясной продукции;

- соусов и майонеза;

- мороженого;

- плавленых и твердых сыров;

- макаронных изделий и др.

• В косметической промышленности в производстве:

- очищающих средств;

- отбеливающих кремов;

- антивозрастных лосьонов и кремов для лица;

- шампуней и бальзамов;

- фиксаторов для волос.

• В производстве кормов для животных (в качестве подкислителя);
• В виноделии;
• В производстве табачной продукции.