Цвет: белый
Структура: кристаллическая
Вкус и аромат: выраженный сладкий вкус, хорошее послевкусие и приятный аромат
Состав
Фруктоза - натуральный заменитель сахара. Получают продукт из меда и сладких фруктов.
- вода - 0,048%
- фруктоза - 100%
- SO2 - 0,14 мг/кг
Полезные свойства
- ускоряет метаболические процессы в организме
- не воздействует на эмаль зубов
- способствует быстрому восстановлению организма после физических нагрузок
- снижает калорийность пищи и не быстрее усваивается организмом
- расщепляет алкоголь в организме и избавляет от последствий отравления
Применение
Заменитель сахара активно используется в производстве следующих продуктов:
- соков и напитков, не содержащих алкоголь
- консервированных продуктов
- мучных и кондитерских изделий, предназначенных для людей с сахарным диабетом
- продуктов питания для спортсменов
- мороженого
Срок годности и условия хранения
24 месяца в сухом помещении. Крышку емкости следует плотно закрыть во избежание взаимодействия с кислородом, влагой и светом.