Описание: Плоды пальмы асаи представляют собой темно-фиолетовые ягоды с крупными косточками. Широко применяются в качестве пищевой добавки для витаминизации продуктов. В 100 г ягод содержится 247 ккал. Асаи богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами A, C, D, K, E и группы B, микроэлементами (кальций, марганец, калий, медь, цинк и железо), а также мононенасыщенными жирами, жирными кислотами и аминокислотами.
Полезные свойства ягод:
— являются источником антиоксидантов;
— укрепляют иммунитет;
— повышают потенцию;
— оздоравливают сердечно-сосудистую систему;
— нормализуют обмен веществ;
— снижают аппетит;
— активизируют умственную деятельность;
— помогают бороться со стрессом и бессонницей;
— снижают уровень холестерина в крови.
Применение:
порошок асаи добавляют в выпечку, йогурты, салаты, гранолу, смузи и витаминные коктейли.
Суточная норма потребления – 5-15 гр.