категории
Агар и прочие желирующие Аминокислоты Антиоксиданты и пищевые кислоты Ароматизаторы воздуха Ароматизаторы пищевые Белки пищевые Бытовая химия Ванилины Витамины Влагоудерживающие агенты Грибы сушёные Детские товары Загустители, стабилизаторы Закваски Зерно, отруби Инвентарь Канцелярские товары Клетчатка, пищевые волокна Консерванты Консервы Кормовые добавки для животных Красители пищевые Крахмалы, крахмалопродукты Кремы кондитерские Маргарины и жиры Маринады и посолочные смеси Масла пищевые Молоко, молочные продукты Мука Мясо Напитки Начинки и глазури кондитерские Оболочки натуральные Овощи свежие Овощи сушеные Орехи Парафины Перец Пивоварение Подсластители и сахарозаменители Пралине и ореховые массы Продукты быстрого приготовления Промышленная химия Прочая продукция и пищевое сырье Растительные экстракты Расходные материалы Регуляторы кислотности Садовый инвентарь и инструмент Семена Смеси для теста и выпечки Снеки Соль Соусы Специальные добавки Специи, приправы Спецодежда Спортивное питание Стройматериалы Суперфуды Сухие завтраки Сухофрукты Упаковка, тара Усилители вкуса Ферменты Фосфаты Фруктовое пюре Щепа для копчения Эмульгаторы Эфирные масла Яичные продукты CO2 экстракты и душистые вещества
предложений 2
Старая Купавна
фасовка: 35 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 20 000 кг

Цены с ндс:

от 35 кг до 980 кг 109.76 р./кг
от 1 015 кг до 20 000 кг 106.40 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ
Старая Купавна
фасовка: 1 200 кг
Спецификация

Условия отгрузки:

возможна только доставка

через 4раб. дня после оплаты
до 20 000 кг

Цены с ндс:

от 1 200 кг до 20 000 кг 104.16 р./кг

Добавить в корзину:

оформить заказ

Ортофосфорная кислота (Е338)

Информация о добавке

Классическое название:кислота ортофосфорная
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius):Е338
Регистрационный номер CAS:7664-38-2
Название на английском языке:orthophosphoric acid
Химическая формула:Н3РО4
Группа пищевых добавок:антиоксиданты
Внешний вид:кристаллический порошок или бесцветный раствор

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Не имеет запаха, вкус - кисловатый. Хорошо растворяется в воде и красителях органического происхождения. Кислота в виде жидкого раствора характеризуется агрессивностью. Устойчива при взаимодействии с огнем, гигроскопична.

Свойства:

  • обладает свойствами антиоксиданта, синергиста;
  • подкисляет продукцию;
  • имеет выраженные сорбирующие характеристики;
  • способствует отбеливанию продукта;
  • может использоваться для обогащения продукта фосфором;

Ортофосфорная кислота нашла применение в производстве таких продуктов как:

  • хлебобулочные изделия и выпечка с использованием дрожжей;
  • газированные лимонады;
  • алкогольные напитки;
  • кондитерские изделия (конфеты, мармелады);
  • колбаса, мясные продукты;

Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.

цена

город

фасовка

Добавленные в корзину товары
находятся в разных городах.

В связи с этим для вас автоматически
будет сформировано несколько заказов.

Заказать звонок

c :00

до :00

Заявка на партнерство

Отслеживать цену

на

Вы уверены?

Изменения не будут сохранены

Товар "" успешно добавлен в корзину