Цитрат калия (Е332)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | Цитрат калия |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е332 |
Регистрационный номер CAS: | 866-83-1 |
Название на английском языке: | potassium dihydrogen citrate |
Другие названия (синонимы): | калиевая соль лимонной кислоты |
Химическая формула: | C6H707K |
Группа пищевых добавок: | Регуляторы кислотности |
Внешний вид: | белые кристаллы |
Пищевая добавка является регулятором кислотности, эмульгатором и стабилизатором. Также обладает свойством синергиста антиоксидантов.
Свойства:
Добавка применяется в производстве:
Кроме того, добавка Е332 нашла широкое применение в фармацевтике и производстве косметики.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.
Ведутся технические работы, делаем всё возможное для возобновления работы всех сервисов, возобновим отгрузки сразу после устранения.
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены