Чечевичная мука

Чечевичная мука

Информация о добавке

Классическое название
мука чечевичная
Хранение
в сухом прохладном месте
Срок годности
6-18 месяцев

Отрасли промышленности

Применение и свойства

Мука производится из чечевицы путем перемалывания. Содержит почти 30% растительного белка, поэтому популярна среди вегетарианцев. Не содержит глютен, поэтому широко применяется в производстве диетических продуктов. Используется для приготовления выпечки, хлеба, лепешек, печенья и др.

Энергетическая ценность: 321 ккал/100 гр

Белки - 28 г; жиры – 1 г; углеводы – 56 г.

Купить чечевичную муку можно, выбрав нужное количество товара и оформив заказ на сайте.

К сожалению, в настоящий момент товаров нет в данной категории

  • HoReCa
  • Все для кондитеров
  • РАСПРОДАЖА
  • NEW
  • Ингредиенты и пищевое сырье
  • Сухофрукты, орехи, семена
  • Продукты питания
  • Спортивное питание
  • Упаковка, тара, инвентарь
  • Специи, приправы, сушеные овощи
  • Экстракты, витамины
  • Химия непищевая