Стевия: польза и вред

Что вы знаете о сахарозаменителях, кроме того, что они во много раз полезнее обычного сахара? В нашей статье мы расскажем о таком подсластителе, как стевия, а также о его полезных свойствах и вреде.

Стевия: характеристики

«Медовая» трава стевия получила свое название не просто так, ведь она, действительно, очень сладкая. В Европу её завезли из Центральной Америки, благодаря открытию Сантьяго Бертони, а дальше она начала стихийно распространяться на другие континенты. 

Растение стевия является многолетним и содержит в своем составе множество полезных веществ, среди которых: дубильные вещества, витамины групп Е, В, С, D, аминокислоты, магний, кремний, хром, эфирные масла, фосфор, калий, цинк.  Обладая насыщенным сладким вкусом, стевия имеет очень низкую калорийность.

Стевия: польза

Первое - стевию можно использовать в качестве сахарозаменителя не только тем, кто придерживается диеты, но и просто всем людям, следящим за своим здоровьем. На этом полезные свойства растения не заканчиваются. Отметим важнейшие:

• стабилизирует давление, причем и пониженное, и повышенное;
• имеет антиоксидантные свойства;
• очищает организм и выводит вредные вещества, в том числе и тяжелые металлы;
• за счет содержания рутина блокирует аллергические реакции;
• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• оказывает антибактериальное действие;
• ускоряет процесс заживления повреждений;
• тонизирует организм;
• предупреждает возникновение раковых заболеваний;
• поддерживает уровень глюкозы в крови при диабете;
• разжижает кровь.

Стевия - незаменимый компонент питания для диабетиков, а также при повышенных физических и умственных нагрузках. Настои на траве рекомендуют применять людям с проблемами лишнего веса, а также спортсменам, соблюдающим режим питания.

Применяют стевию и в косметологии для укрепления волос и ногтей. Маски на основе стевии активно увлажняют кожу и насыщают её полезными компонентами, восстанавливают эластичность и предупреждают появление морщин. Отвары на основе стевии – это прекрасное средство для умывания, помогающее сократить жирность кожи, избавиться от угревой сыпи и воспалений, а в замороженном виде такой настой еще и отлично тонизирует.

Стевия: вред

Множественные клинические исследования показали, что разумное употребление стевии не приносит организму вреда. Суточная норма этого сахарозаменителя для взрослого человека составляет 50 грамм. Возможные негативные реакции могут наблюдаться у людей с индивидуальной непереносимостью. Беременным и кормящим женщинам следует принимать стевию только после консультации врача.

В заключение

Стевия – это поистине уникальный продукт, обладающий ценными свойствами, которые будут полезны для всех людей, ведущих здоровый образ жизни и с вниманием относящихся к своему организму. Однако, не стоит злоупотреблять, даже в малых количествах, при регулярном употреблении, вы обязательно увидите результат.

Для наших любимых читателей скидка 10% по промокоду BLOG на все товары весом до 15 кг в интернет-магазине пищевых ингредиентов 100ing.ru! Доставка и самовывоз по всей России.