Витамин B1
Другие названия: Тиамин.
Белый кристаллический порошок. Хорошо растворим в воде, нерастворим в спирте. Стабилен при нагревании в кислотной среде, разрушается при нагревании в нейтральной или щелочной.
Используется как биологически активная добавка для профилактики заболеваний нервной системы, в частности болезни бери-бери.
Свойства витамина B1:
- участвует в регулировке метаболизма жиров и углеводов;
- поддерживает работоспособность нервной системы;
- помогает поддерживать надлежащую работу сердца и пищеварения.
Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте, при температуре 5-15°C.
Срок годности: 24 мес.