Цвет: белый
Структура: гранулы
Вкус и аромат: не имеет запаха, с горьким послевкусием
Состав
Сорбат натрия - это калиевая соль сорбиновой кислоты, которую нейтрализуют гидроксидом калия.
Полезные свойства
- Сдерживает рост бактерий и плесени;
- Предотвращает процесс брожения в винном деле;
- Увеличивает срок годности продуктов;
- обладает слабой аллергенностью.
Применение
Консервант Е202 в основном направлена на предотвращение появления плесени и грибковых заболеваний. Широко применим в таких сферах, как:
- в пищевой промышленности- для остановки роста плесени;
- В косметическом направлении , увеличивая срок годности изделий;
- для изготовления пищевой тары и упаковки.
Срок годности
24 месяца. Хранить в сухом месте.