Пропиленгликоль – двухатомный спирт, который широко используется в промышленности, как стабилизатор консистенции и эмульсий; загуститель, влагоудерживающий и смягчающий агент; растворитель гидрофобных соединений, теплоноситель
Области применения:
- пищевая промышленность (кондитерские и хлебобулочные изделия, конфеты, колбасы);
- производство безалкогольных, слабоалкогольных и энергетических напитков;
- производство приправ и специй;
- производство жидкостей для электронных сигарет;
- непищевое производство (красители, окислители, эмульгаторы);
- используется для заморозки продуктов (овощей, ягод, мясных и рыбных изделий);
- применяется как средство по уходу для упаковочных машин;
- фармацевтическая промышленность и медицина (производство ингаляторов, препаратов от кашля, антибактериальных мазей для заживления ран и др.).