просмотров: 6885
Внешний вид товара может отличаться от фотоКлубника сублимированная (порошок) 250 гр
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: -
Наличие:
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Внешний вид товара может отличаться от фотоКлубника сублимированная (порошок) 250 гр
просмотров: 6885
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: -
Наличие:
Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага путем испарения льда при температуре от -40С до +20С, что позволяет уменьшить массу сырья в 5–10 раз. Все полезные вещества и вкусовые качества при этом удаётся сохранить до 99%.
При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к первоначальной форме.
Применение: как ароматизатор, начинка или ингредиент для выпечки, десертов, а также ягоднях соков, пюре, коктейлей.
