Ароматная пряность с островатым оттенком, наделенная широким спектром полезных свойств.
Полезные свойства:
- Укрепляет иммунитет;
- Помогает в борьбе с кашлем и бронхитом;
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
- Улучшает обмен веществ;
- Насыщены полезными жирными кислотами;
- Помогает в снижении веса;
- Содержит витамины А, В, D, Е, калий, фосфор, железо, кальций, магний и натрий.
Применение:
- в рецептах народной медицины для оздоровительных целей;
- для приготовления мясных, овощных и рыбных маринадов;
- в качестве специи к грибным, овощным, рыбным солениям;
- универсальная пряность с островатым оттенком для вторых блюд: мяса, риса, овощных рагу, соусов, супов, блюд из фарша и др.