Никотинамид (витамин PP)
на изменение цены
время работы техподдержки
Пн-Пт с10:00 до 17:45 (МСК)
бесплатный звонок
Классическое название: | Никотинамид (витамин B3) |
Номер по международной классификации Евросоюза Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius): | Е375 |
Регистрационный номер CAS: | 59-67-6 |
Название на английском языке: | nicotinic acid, niacin, vitamin B3 |
Другие названия (синонимы): | ниацин, витамин РР, никотиновая кислота |
Химическая формула: | C6H5O2 |
Группа пищевых добавок: | витамины |
Внешний вид: | кристаллический порошок, цвет от белого до светло-желтого |
Пищевая добавка используется для обогащения состава продуктов. Участвует в окислительных реакция клеток организма.
Среди важнейших свойств добавки:
Е375 используется в производстве:
При использовании ниацина в производстве готовые продукты приобретают более яркую желтую окраску.
Рекомендованная норма употребления: согласно утвержденной рецептуре.
В 2008 году никотиновая кислота была исключена из перечня разрешенных пищевых добавок в РФ по причине недостатка исследовательских данных.
Ведутся технические работы, делаем всё возможное для возобновления работы всех сервисов, возобновим отгрузки сразу после устранения.
Изменения не будут сохранены
Изменения не будут сохранены