Гречневая мука
Гречневая мука
Информация о добавке
Классическое название
мука гречневая
Другие названия
мука гречишная
Хранение
в сухом прохладном месте
Срок годности
6-18 месяцев
Отрасли промышленности
Применение и свойства
Мука гречневая производится из гречневой крупы путем перемалывания. Имеет характерный запах и вкус. Не содержит глютен, поэтому используется в производстве диетических продуктов. Гречишная мука делает тесто более крутым, а выпечку тяжелой и плотной. В кулинарии часто комбинируется с пшеничной мукой.
Купить гречневую муку можно, выбрав нужное количество товара и оформив заказ на сайте.