Сырный порошок "4 сыра" 50 гр.

Сырный порошок имеет однородную структуру и светлый оттенок. Продукт отличает выраженный сырный вкус и аромат. Используется порошок в пищевой промышленности для декора и подготовки к подаче готовых блюд.

Состав

В составе продукта:

• мальтодекстрин 
• сырный порошок и сухие вещества молока
• соль 
• антислеживающий агент (Е551)
• соли-эмульгаторы (E331 iii, E339 ii) 

Полезные свойства

Использование сырого порошка позволяет снизить стоимость блюд. А так как в состав порошка не входят опасные для здоровья человека компоненты, блюдо остаётся не только вкусным, но и полезным.

Применение

Сырный порошок добавляют в уже готовые блюда, чтобы довести вкус до совершенства. В частности применяется для производства таких продуктов, как:

• чипсы сухарики, орешки, хрустящие хлебцы
• сырный крекер, печенье, галеты
• кондитерские изделия
• макаронные изделия
• соусы для макаронных изделий и пиццы, к салатам, сырные кремовые
  начинки
• сухие сырные и соусные смеси для супов, каш и пюре быстрого приготовления
• мясная гастрономия с сырной начинкой

 

Срок годности и условия хранения

Сырный порошок следует хранить в сухом помещении при температуре не выше 25 °С. Срок годности - 24 месяца.