просмотров: 6148
Внешний вид товара может отличаться от фотоЭкстракт смородины сухой, 5 кг
Характеристики:
Фасовка: 5 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Внешний вид товара может отличаться от фотоЭкстракт смородины сухой, 5 кг
просмотров: 6148
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Характеристики:
Фасовка: 5 кг
Условия отгрузки: -
Наличие:
Смородины черной экстракт сухой 30% антоцианов
Для производства экстракта используются только свежие или свежемороженые ягоды Ribes nigrum. В процессе изготовления проводится концентрирование по антоцианам черной смородины. Основные показатели качества экстракта черной смородины – это идентификация (антоциановый состав) и количественное определение суммы антоцианов.
Черный цвет ягод обусловлен высоким содержанием антоциановых гликозидов, также в ягоде содержатся флавоноиды и дубильные вещества, органические кислоты (преобладают лимонная и яблочная), пектиновые вещества.