Порошок сельдерея обладает особым, пикантным вкусом. В дробленом виде широко применяется в качестве пряной добавки к блюдам. Вопреки распространенному заблуждению, сельдерей не обладает "отрицательной калорийностью", однако это не мешает использовать его преимущества в диетическом питании.
Состав
порошок листа сельдерея
Полезные свойства
- позволяет разнообразить диетический рацион
- благодаря низкой калорийности помогает поддерживать нормальный вес
- способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы
- улучшает пищеварение
- укрепляет иммунитет
- нейтрализует «вредный» холестерин
Применение
Главная область использования продукта — кулинария. Молотый лист сельдерея применяется для:
- улучшения вкусовых качеств вторых блюд
- приготовления первых блюд — в частности, диетического сельдереевого супа
- в качестве добавки к овощным блюдам, соусам, салатам
Срок годности и условия хранения
Продукт хранится при температуре не более +25°С, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.