просмотров: 5087
Внешний вид товара может отличаться от фотоПектин цитрусовый LA-S526 (E440ii) (для йогурта) Италия (0,5 кг)
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: -
Наличие:
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Внешний вид товара может отличаться от фотоПектин цитрусовый LA-S526 (E440ii) (для йогурта) Италия (0,5 кг)
просмотров: 5087
Цены с НДС:
₽
$
€
Нет в наличии
Характеристики:
Фасовка: 1 шт
Условия отгрузки: -
Наличие:
Описание: мелкий, сыпучий порошок. Слабокислый, без посторонних привкусов и запаха натурального цвета от кремового до светло коричневого.
Степень амидирования 19-22%. Предназначен для термостабильных продуктов с содержанием сухих веществ 35-55% и низким содержанием сахара
Применение:
в качестве структурообразователя, стабилизатора, загустителя в изготовлении йогуртов и йогуртовых десертов, кремов, муссов.
Условия хранения: при температуре от 16℃ до 21℃ при относительной влажности не выше 85%.
Срок годности: 12 месяцев.
