Натуральный консервант BIOPRO BFP:
— увеличивает срок годности
— эффективен против различных видов микроорганизмов
— изготовлен из натурального сырья путём ферментации, не содержат компонентов с «Е» кодом
— органические кислоты, образующиеся в процессе ферментации, обеспечивают хороший вкус в течение длительного периода времени
— прост и безопасен в использовании
Эффективно заменяет пропионат, сорбат, бензоат, лактат, ацетат и натамицин.
Применение:
изготовление широкого спектра мучных и кондитерских изделий.