Применяется:
- В пищевой промышленности в производстве:
- безалкогольных напитков;
- кондитерских изделий;
- хлебобулочных изделий;
- джемов, конфитюров, повидла, варенья;
- масел и маргаринов;
- мясной продукции;
- соусов и майонеза;
- мороженого;
- плавленых и твердых сыров;
- макаронных изделий и др.
- В косметической промышленности в производстве:
- очищающих средств;
- отбеливающих кремов;
- антивозрастных лосьонов и кремов для лица;
- шампуней и бальзамов;
- фиксаторов для волос.
- В производстве кормов для животных (в качестве подкислителя);
- В виноделии;
- В производстве табачной продукции.