Краситель пищевой, порошкообразный. Нерастворим в воде, хорошо растворяется в маслах и органических растворителях. Устойчив к нагреванию и воздействию света.
Даёт равномерную окраску и позволяют избежать окрашивания языка и губ при поедании.
Цвет: оливковый
Применение
Используется для окрашивания:
- кондитерских и хлебобулочных изделий
- сахарной глазури
- кондитерских кремов
- сиропов и карамели (вмешивая на высокой скорости)
- алкогольных и безалкогольных напитков
- йогуртов (предотвращает расслоение и перемещение цвета от фруктов к йогурту)
- восковых изделий
- мыла
Условия применения
Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности: 36 месяцев.