Крахмал кукурузный в/с Россия, 1 кг

Продукт переработки зерна кукурузы, с характерным ароматом, привкусом. При замачивании в воде увеличивается в объеме (даже при небольшой температуре).

Свойства:
— разбухает в жидкостях, без образования желе;
— используется как загуститель, структурообразователь, наполнитель форм;
— позволяет контролировать плотность теста;
— улучшает вкусовые характеристики продуктов.

Применение:  для изготовления соусов, кетчупов, киселей, хлебобулочных изделий, кондитерской выпечки, мясных, рыбных полуфабрикатов, консервов, молочных продуктов и диетического питания.

Условия хранения: В сухих хорошо проветриваемых складских помещениях, без постороннего запаха, не загрязненных вредителями хлебных запасов. Относительная влажность воздуха в складах должна быть не более 75%.
Срок хранения: 2 года со дня изготовления при соблюдении условий транспортировки и хранения.