Какао масло изготовлено на основе тщательно подобранного сбалансированного купажа ферментированных какао бобов происхождения стран Западной Африки (Гана, Кот-д'Ивуар).
Описание: натуральное какао-масло, которое представляет собой жировое вещество светло-желтого (беловатого) цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный запах.
Состав: 100% масло какао. Не содержит жировых примесей, отличных от какао масла.
Область применения: Производство шоколада, шоколадных конфет, паст и глазурей. Кондитерские изделия, кремы и выпечка. Также применяется в домашней и любительской косметологии.
Срок годности: 2 года с даты производства.
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре 18-20℃ и относительной влажности воздуха не более 65%, вдали от солнечных лучей и резких запахов.