Фруктоза кристаллическая, Турция

Кристаллический моносахарид, позволяющий заменять сахар. Применяют как добавку и как самостоятельный элемент. Она эффективно снижает калорийность блюд при сохранении их вкуса. Важным аргументом при выборе сахарозаменителя является отсутствие побочных эффектов при употреблении фруктозы.
Полностью безопасная добавка, природный источник - мёд, сладкие фрукты.
Сладость относительно сахара: 0,8-1,4

Свойства:
— понижает общую калорийность продуктов;
— способствует ускорению метаболических процессов;
— продлевает срок хранения.

Применение:
в производстве безалкогольных напитков и соков, джемов, фруктовых консерваций, диабетических и диетических сладостей,мороженного,спортивного питания, хлебобулочных и кондитерских изделий

Условия хранения: в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей.