Начинаем январь новинками!
Уважаемые покупатели!
Начинаем новый год с хороших новостей! На праздничных каникулах мы усердно поработали над расширением нашего ассортимента и теперь вы можете заказать в нашем каталоге натуральные CO2-экстракты!
СО2-экстракты просты в использовании и технологичны – в большинстве случаев их достаточно просто добавить в объем готовящегося продукта и тщательно замешать. В некоторых случаях требуется дать готовому продукту некоторое время на расстаивание, для того чтобы вкус и запах ингредиента полностью раскрылись. Для работы с СО2-экстрактами не требуется ни наличия специально подготовленного персонала, ни специального оборудования – данный ингредиент может быть легко вписан в любую существующую на предприятии технологическую цепочку. По параметру удобства применения СО2-экстракты не уступают ни одному из привычных технологам других ингредиентов, включая синтетические.
Благодаря чистоте и полноте матрицы извлечения, СО2-экстракты наиболее полно и ярко передают в конечный продукт вкус и запах исходного сырья – по этому параметру они выгодно отличаются от конкурирующих типов экстрактов (среди которых как наиболее распространенные можно выделить эфирные масла, водно-спиртовые экстракты, и олеорезины), каждый из которых страдает тем или иным нарушением вкусо-ароматической матрицы, которые так иначе сказываются на свойствах конечного продукта.
Наконец, еще одним важнейшим преимуществом является природное происхождение ингредиентов, что позволяет заказчикам с полным основанием указывать на этикетке «натуральный экстракт» – все разрешительные и подтверждающие документы, дающие право это делать, имеются в наличии и предоставляются в комплекте с поставкой. Также необходимо отметить, что благодаря натуральности и полезным свойствам, СО2-экстракты являются идеальным ингредиентом для набирающего все большую популярность эко- и био- класса продуктов с чистой этикеткой.
Новая продукция уже доступна к заказу и обладает всеми необходимыми сертификатами качества!
Желаем вам приятных покупок,
комнда 100ing.ru